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        2. 關鍵詞:重慶廚房設備 蒸柜 排油煙系列 洗刷消毒







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          家用天然氣燃具都有哪些種類?
          作者:重慶永達廚房設備    發布于:2020-06-03 17:08:45    文字:【】【】【

          天然氣燃具是天然氣燃燒器具的簡稱。目前天然氣燃具種類很多,根據其用途可分為炊事器具和非坎事器具兩大類。(1)生活用炊事器具指的是專門制備主食和副食的燃氣用具,又可分為家用灶具與公共建筑用灶具兩類。家用灶具有單眼灶(也叫單頭灶)、雙眼灶(也叫雙頭37灶)、烤箱灶、燃氣飯煲、火鍋灶、輕便燒烤護、輕便烹調熱板等。公共建筑用灶具有妙菜灶、烤箱灶、蒸飯灶、蒸鍋一炒菜灶、炸鍋灶、湯鍋灶、聯合灶、開水爐、餅滬及烤爐等。

          我國家庭烹飪時一般多月雙眼灶或單眼灶。單眼灶只有一個灶眼,每小時耗天然氣約0.1~0.3m3;雙眼灶有兩個灶眼,每小時耗夭然氣約0.4-0.6m3,它們的熱效率一般在55%以上。舊式鐵蓮蓬單眼灶灶體用鐵鑄成,具有耐用、簡單等特點,但目前已被美觀、新穎、實用、有自動點火裝置的新式灶具所取代。雙眼灶具靈活方便,在我國家庭中廣為選用,按其結構不同也有新式與舊式之分,目前普遍使用有自動點火裝置的新式灶具??鞠湓钍且环N復合式仕具。它的上部有2~4個灶眼,供家庭烹飪用,下部有一個烤箱,可以供烤食品。這種烤箱灶每小時耗天然氣約1.0~1.6m3。

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