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          关键词:重庆厨房设备 蒸柜 排油烟系列 洗刷消毒







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          家用天然气燃具都有哪些种类?
          作者:重庆永达厨房设备    发布于:2020-06-03 17:08:45    文字:【】【】【

          天然气燃具是天然气燃烧器具的简称。目前天然气燃具种类很多,根据其用途可分为炊事器具和非坎事器具两大类。(1)生活用炊事器具指的是专门制备主食和副食的燃气用具,又可分为家用灶具与公共建筑用灶具两类。家用灶具有单眼灶(也叫单头灶)、双眼灶(也叫双头37灶)、烤箱灶、燃气饭煲、火锅灶、轻便烧烤护、轻便烹调热板等。公共建筑用灶具有妙菜灶、烤箱灶、蒸饭灶、蒸锅一炒菜灶、炸锅灶、汤锅灶、联合灶、开水炉、饼沪及烤炉等。

          我国家庭烹饪时一般多月双眼灶或单眼灶。单眼灶只有一个灶眼,每小时耗天然气约0.1~0.3m3;双眼灶有两个灶眼,每小时耗夭然气约0.4-0.6m3,它们的热效率一般在55%以上。旧式铁莲蓬单眼灶灶体用铁铸成,具有耐用、简单等特点,但目前已被美观、新颖、实用、有自动点火装置的新式灶具所取代。双眼灶具灵活方便,在我国家庭中广为选用,按其结构不同也有新式与旧式之分,目前普遍使用有自动点火装置的新式灶具。烤箱灶是一种复合式仕具。它的上部有2~4个灶眼,供家庭烹饪用,下部有一个烤箱,可以供烤食品。这种烤箱灶每小时耗天然气约1.0~1.6m3。

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